Den 1. august var det 30 år siden, at Lena og Peter Carstensen åbnede Carstensens Tehandel på gågaden i Aabenraa. Det fejrer familien bag den kendte tehandel på lørdag den 29. september, hvor også grundlæggeren kigger forbi. Her er historien bag den lille tehandel, som voksede sig stor, og i dag bliver teen fra Aabenraa serveret på Michelin Restauranter og i flyveren mellem Sønderborg og København.
Annonce
-
Sådan ser den ene væg ud i den store butik, Fam. Carstensens Tehandel åbnede i 2012. Udviklingen er gået stærkt i den lokale tehandel, og de mange forskellige slags te serveres i dag på Michelin restauranter, hoteller og på flyruten mellem Sønderborg og København. Foto: Claus Thorsted -
Det er 30 år siden, at Lena og Peter Carstensen skiftede deres landforretning i Aastrup ved Haderslev ud med en specialforretning på gågaden i Aabenraa. Privatfoto -
Jacob Carstensen med den nye te-julekalender, som Fam. Carstensens Tehandlen lancerer i år. Den blev lanceret på Formland Messen i august og blev godt modtaget. Foto: Claus Thorsted -
Det begyndte i et lille lokale på Ramsherred 4, men det voksede Fam. Carstensens Tehandel ud af for seks år siden og flyttede til Storegade 17, hvor der i dag er en stor specialforretning med selvfølgelig te, men også mange andre specialiteter inden for fødevarer, vin, spiritus og meget andet. Foto: Claus Thorsted
